Bonjour à toutes et à tous !

Réservez vos colis avant l'hiver ! Les colis d'agneau Landes de Bretagne (1/2 agneau, entre 6,5 et 9 kg) seront disponibles le vendredi 11 octobre.

Les prochains colis de boeuf "Armoricain" seront disponibles "à la ferme" vendredi 18/10/24 à partir de 18h00.

Nos animaux vivent au grand air toute l'année et sont nourris uniquement à l'herbe. Ils vivent en famille dans les prairies permanentes entourées de haies bocagères.

Contactez Jonathan par mail jonathan@jardins-coet-kra.fr ou par téléphone (06 87 84 47 03) pour réserver vos colis !

Les colis de boeuf font 10-12 kg. Les pièces de l'avant de l'animal sont transformées en steak hâché.

Les morceaux sont emballés sous-vide et étiquetés avec le nom de la pièce et le poids.

En achetant cette viande naturellement persillée et très goûteuse, vous participez à la préservation des races bretonnes menacées et au maintien d'une agriculture paysanne !

Les Jardins de Coët Kra dans le Guide Michelin Bretagne Sud 2024

On poursuit la création de haies bocagères

Le verger composé de nombreuses variétés locales provenant de petits pépiniéristes bretons va grandir avec la haie bocagère. Situé en haut de la butte du Grand Kério, il sera protégé des vents du Nord.

Cette haie va loger de nombreux insectes, chauves-souris, oiseaux...

Les ravageurs des pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers n'ont qu'à bien se tenir !!

La continuité écologique est restaurée entre les vieilles haies dégarnies et les bois alentours

En bordure du champ des vaches, le long du chemin communal, nous avons planté une trentaine d'essences variées parmi lesquelles les chênes, frênes, hêtres, ormes, noisetiers... et des espèces moins connues presque disparues du bocage comme l'alizié torminal, le cormier, les poiriers et pommiers sauvages... Au total, 800 arbres et arbustes locaux produits par Arnaud FOURRIER, pépiniériste à Goven (35) (07 83 94 74 12). Il glane des semences de variétés sauvages dans la nature et fait grandir les plants jusqu'à leur destination finale : les Jardins de Coët Kra !

Cette trame verte restaurée offre de nombreux avantages :

- Pour la biodiversité : insectes, oiseaux, batraciens, petits mammifères, chauves-souris... vont pouvoir s'abriter, se nourrir et se reproduire dans la haie.

- Pour le cycle de l'eau : la pluie va ruisseler le long des feuilles, des branches puis finalement des racines pour pénétrer en profondeur dans les sols et rejoindre finalement la nappe sous terraine.

- Pour le bétail : les vaches rafollent du frêne. Et, en ces temps de dérèglement du climat, elles ont besoin d'ombre.

- Capture du CO2 : le bois stocke le CO2 pendant des centaines d'années. L'ombrage contribue à abaisser la température localement. L'érosion du sol est réduit grâce à la haie.

- Pour nous ! Les promeneurs trouveront refuge à l'ombre de la haie.

Et, bien sûr, nous sommes heureux de contribuer à tous ces bienfaits pour l'avenir de tous !!

Les plants, protections contre le gibier et tuteurs sont fournis par My Tree (https://www.my-tree.com/fr/)

58m de ruisseau revoient le jour !

Au Grand Kério, le cours de l'Arz avait été enterré pour faciliter l'expoitation des terres agricoles dans les années 70.

Depuis le 7 novembre 2022, le ruisseau méandre à nouveau dans la prairie.

AVANT TRAVAUX		APRES TRAVAUX
Ruisseau busé en bas de la prairie entre les deux haies		Renaissance de 58m de l'Arz